Peter Timm
Ehrenamtlicher Mentor für Unternehmen in Schleswig-Holstein seit 2015.
Branchen:
Gastronomie/Hotels/Gaststätten, Handel, Lebensmittel, Tourismus
Fachgebiete:
Gastronomie, Qualitätssicherung
Tätigkeit:
Beschäftigung im Angestelltenverhältnis beim Kreis Dithmarschen, Fachdienst Verterinärwesen und Verbraucherschutz.
Schwerpunkte: Beratung Gastronomiebetriebe (vom Imbiss bis zum Top-Restaurant, Unternehmen die Lebensmittel herstellen auf handwerklicher Basis, auch Unternehmen, die Lebensmittel industriell herstellen, Lebensmittel-Einzelhandel. Qualitäts-Management.
Ausbildung:
Bäckerlehre, Techniker Schule (KIN) Neumünster, Ausbildung zum Lebensmittel-Kontrolleur